일본 소도시의 매력, 마쓰야마 한국인이 사랑하는 맛집 BEST 5 완벽 정리

일본 시코쿠 에히메현에 위치한 마쓰야마는 고즈넉한 온천 마을의 분위기와 현대적인 도시의 편리함이 공존하는 매력적인 여행지예요. 최근 한국인 여행객들 사이에서 ‘소도시 여행’의 성지로 떠오르면서 마쓰야마의 숨은 맛집들에 대한 관심도 정말 뜨거워졌는데요. 에히메현의 명물인 도미 요리부터 현지인들의 소울푸드인 나베야키 우동까지, 입안 가득 행복을 선사할 맛집들을 엄선해 보았어요. 직접 다녀온 분들의 생생한 후기와 정보를 바탕으로 실패 없는 미식 여행을 도와드릴게요.

목차

1. 380년 전통의 도미 요리 명가, 고시키(五志喜)
2. 양은 냄비에 담긴 따뜻한 추억, 코토리(ことり)
3. 우와지마식 도미 덮밥의 정석, 카도야(かど야)
4. 현지인들이 줄 서서 먹는 오코노미야키, 온도코(おんどこ)
5. 에히메의 신선함을 한 입에, 스시마루(すし丸)
6. 마쓰야마 맛집 관련 자주 묻는 질문(FAQ)

380년 전통의 도미 요리 명가, 고시키(五志喜)

마쓰야마 여행에서 절대 빠질 수 없는 곳이 바로 고시키예요. 무려 1635년에 창업해 현재까지 13대째 가업을 이어오고 있는 이곳은 에히메현의 명물인 ‘고시키 소멘’과 ‘도미 밥(타이메시)’으로 유명해요. 입구에서부터 느껴지는 세월의 흔적과 고풍스러운 일본 전통 가옥의 분위기가 식사 전부터 기대감을 높여준답니다. 특히 다섯 가지 색깔을 입힌 아름다운 소면은 눈으로 먼저 즐기고 맛으로 두 번 감동하게 돼요.

고시키를 추천하는 이유는 전통의 맛을 고수하면서도 한국인의 입맛에 딱 맞는 깔끔한 감칠맛 때문이에요. 갓 지어낸 도미 솥밥은 담백하면서도 깊은 풍미가 일품이며, 함께 나오는 반찬 하나하나에 정성이 가득 느껴집니다. 부모님을 모시고 가는 가족 여행객이나 정갈한 일본 정식을 경험하고 싶은 분들에게 최고의 선택이 될 거예요.

구글 지도 리뷰를 통해 현지 분위기를 확인해 보세요.

1. 380년 전통이라는 이름값이 아깝지 않아요. 도미 솥밥이 정말 담백하고 맛있습니다. (K***, 2025년 12월/별점 5점)
2. 다섯 가지 색깔 소면이 너무 예뻐서 사진 찍기 좋아요. 맛도 자극적이지 않아 아이들과 먹기 좋습니다. (이**, 2025년 11월/별점 4점)
3. 웨이팅이 좀 있었지만 기다릴 가치가 충분해요. 한국어 메뉴판이 있어서 주문하기 편했습니다. (Park, 2025년 12월/별점 5점)
4. 마쓰야마에 오면 꼭 먹어야 할 음식 1순위. 도미 살이 탱글탱글하고 밥알에 배어든 향이 최고예요. (S.H, 2025년 10월/별점 5점)
5. 오픈 전부터 줄을 서야 안정적으로 먹을 수 있어요. 일본 특유의 친절함이 돋보이는 곳입니다. (J***, 2025년 11월/별점 5점)

양은 냄비에 담긴 따뜻한 추억, 코토리(こと리)

마쓰야마 시민들의 진정한 소울푸드를 맛보고 싶다면 코토리를 찾아가 보세요. 이곳은 ‘나베야키 우동’ 단일 메뉴에 가까운 구성을 선보이는 노포예요. 찌그러진 알루미늄 냄비에 보글보글 끓여 나오는 우동은 보는 것만으로도 정겨움이 느껴집니다. 한국의 우동과는 다르게 국물이 꽤 달큰한 편인데, 이 묘한 매력의 단맛이 여행 중 쌓인 피로를 사르르 녹여준답니다.

코토리를 추천하는 이유는 소박하지만 확실한 행복을 주기 때문이에요. 부드러운 면발과 달콤 짭짤한 국물, 그리고 유부와 고기 고명의 조화가 일품이죠. 특히 함께 판매하는 유부초밥(이나리스시)과의 궁합이 환상적이니 꼭 세트로 즐겨보시길 바라요. 가격도 저렴해서 부담 없이 한 끼 식사를 즐기기에 이보다 좋은 곳은 없습니다.

방문객들의 솔직한 리뷰를 확인해 보세요.

1. 국물이 달달한데 자꾸 당기는 맛이에요. 냄비가 뜨거우니 조심하세요! (민**, 2025년 12월/별점 5점)
2. 진정한 노포의 분위기. 메뉴가 딱 두 개(우동, 유부초밥)라 결정 장애 있는 분들에게 최고입니다. (최***, 2025년 11월/별점 4점)
3. 현금 결제만 가능하니 꼭 현금 챙겨가세요. 유부초밥은 늦게 가면 품절되기도 합니다. (H.K, 2025년 12월/별점 5점)
4. 마쓰야마 올 때마다 들르는 곳이에요. 할머니 댁에서 먹는 편안한 맛입니다. (김**, 2025년 10월/별점 5점)
5. 회전율이 빨라서 줄이 길어도 금방 줄어들어요. 양이 아주 많지는 않으니 유부초밥 추가 필수! (S***, 2025년 11월/별점 4점)

우와지마식 도미 덮밥의 정석, 카도야(かど야)

에히메현에는 두 가지 방식의 도미 밥이 있어요. 솥에 쪄내는 방식과 신선한 도미 회를 간장 소스에 비벼 먹는 ‘우와지마식’이죠. 카도야는 그중 우와지마식 도미 덮밥으로 가장 유명한 곳이에요. 오카이도 중심가에 위치해 접근성이 뛰어나고, 현대적이고 깔끔한 인테리어 덕분에 쾌적한 식사가 가능합니다.

카도야를 추천하는 특별한 점은 바로 ‘먹는 재미’에 있어요. 신선한 도미 회를 날계란과 특제 간장 소스가 담긴 그릇에 섞은 뒤, 따뜻한 밥 위에 얹어 먹는 방식은 한국인들이 좋아하는 ‘간장게장’이나 ‘회덮밥’의 느낌과도 비슷하면서 전혀 새로운 미식 경험을 선사합니다. 비린 맛이 전혀 없고 도미 특유의 찰진 식감을 온전히 느낄 수 있어 많은 이들이 인생 맛집으로 꼽는 곳이에요.

이곳을 다녀간 분들의 평가는 다음과 같습니다.

1. 도미 회 퀄리티가 정말 높아요. 소스에 비벼 먹는 밥이 너무 맛있어서 두 그릇 먹고 싶었습니다. (장**, 2025년 12월/별점 5점)
2. 웨이팅 시스템이 잘 되어 있어서 번호표 뽑고 주변 구경하다 오기 좋습니다. (A***, 2025년 12월/별점 4점)
3. 날계란 소스가 전혀 비리지 않고 고소해요. 도미 밥의 정점을 맛본 기분입니다. (Y.J, 2025년 11월/별점 5점)
4. 가격대는 조금 있지만 마쓰야마에 왔다면 꼭 경험해봐야 할 가치가 있습니다. (안**, 2025년 10월/별점 5점)
5. 직원분들이 굉장히 정중하시고 먹는 법도 친절하게 설명해 주십니다. (L***, 2025년 11월/별점 5점)

현지인들이 줄 서서 먹는 오코노미야키, 온도코(おんどこ)

일본 여행에서 맥주 한 잔과 곁들이기 가장 좋은 메뉴는 단연 오코노미야키죠. 온도코는 마쓰야마 현지인들이 퇴근 후 즐겨 찾는 숨은 고수 같은 집이에요. 화려하진 않지만 철판 위에서 노릇하게 익어가는 오코노미야키의 향기가 골목길을 가득 채웁니다. 특히 이곳은 마쓰야마식(에히메식) 오코노미야키를 선보이는데, 풍성한 양과 깊은 소스 맛이 특징이에요.

온도코를 추천하는 이유는 정감 있는 분위기와 압도적인 가성비 때문이에요. 눈앞 철판에서 직접 요리해 주는 모습을 구경하는 재미가 쏠쏠하며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 오코노미야키의 정석을 맛볼 수 있습니다. 늦은 시간까지 영업하기 때문에 하루 일정을 마치고 시원한 나마비루(생맥주)와 함께 여행의 밤을 마무리하기에 최적의 장소입니다.

리뷰를 통해 현장의 열기를 느껴보세요.

1. 오코노미야키도 맛있지만 야키소바가 대박이에요. 사장님이 정말 열정적이십니다. (윤**, 2025년 12월/별점 5점)
2. 가게는 작지만 맛은 거대합니다. 현지 퇴근길 분위기를 제대로 느낄 수 있어요. (P***, 2025년 11월/별점 5점)
3. 한국어 메뉴는 없지만 그림 보고 주문 가능해요. 맥주가 술술 들어갑니다. (강**, 2025년 12월/별점 4점)
4. 마쓰야마에서 먹은 음식 중 가장 기억에 남아요. 정성이 듬뿍 담긴 맛입니다. (S.W, 2025년 10월/별점 5점)
5. 현지인 맛집이라 줄을 서야 할 때가 많지만 기다림이 아깝지 않아요. (이***, 2025년 11월/별점 5점)

에히메의 신선함을 한 입에, 스시마루(すし丸)

바다와 인접한 마쓰야마에 왔다면 신선한 스시를 빼놓을 수 없겠죠. 스시마루는 1948년에 설립된 유서 깊은 초밥집으로, 세토 내해에서 갓 잡아 올린 제철 생선을 합리적인 가격에 제공합니다. 특히 이곳의 ‘마쓰야마 스시’는 에히메현 특유의 달콤한 식초로 간을 한 밥 위에 정갈하게 고명을 얹어내기로 유명해요.

스시마루를 추천하는 이유는 누구나 호불호 없이 즐길 수 있는 신선도와 구성 때문이에요. 초밥 세트 외에도 에히메의 향토 요리를 다양하게 취급하고 있어, 일행 중 초밥을 못 드시는 분이 있어도 선택지가 넓습니다. 깔끔하고 고급스러운 분위기 덕분에 여행 중 특별한 한 끼를 대접받는 기분을 느끼기에 충분한 곳입니다.

스시마루를 방문한 여행객들의 후기입니다.

1. 네타(생선)가 정말 신선하고 밥 양도 적당해요. 런치 세트 구성이 알찹니다. (박**, 2025년 12월/별점 5점)
2. 마쓰야마 향토 스시를 맛볼 수 있어 좋았습니다. 일반적인 초밥과는 또 다른 매력이 있네요. (J.H, 2025년 12월/별점 4점)
3. 직원분들이 영어를 조금 하실 줄 알아서 소통이 편리했습니다. 매장이 매우 깨끗해요. (최**, 2025년 11월/별점 5점)
4. 가족들과 함께 갔는데 다들 만족하셨어요. 가격 대비 퀄리티가 훌륭합니다. (K***, 2025년 10월/별점 5점)
5. 도미 초밥은 꼭 드셔보세요. 에히메 도미의 저력을 느낄 수 있습니다. (서**, 2025년 11월/별점 5점)

마쓰야마 맛집 관련 자주 묻는 질문(FAQ)

마쓰야마 맛집 탐방을 계획 중인 분들이 가장 궁금해하시는 질문들을 모아보았습니다.

1. 마쓰야마 맛집들은 대부분 예약이 필수인가요?고시키나 카도야 같은 인기 명소는 식사 시간대에 대기가 긴 편이에요. 하지만 대부분 현장 예약(번호표) 시스템이 잘 갖춰져 있어 꼭 사전 예약을 하지 않아도 방문이 가능합니다. 단, 저녁 시간대 고급 정식 요리를 즐길 예정이라면 구글 예약이나 전화를 통해 미리 확인하는 것이 좋습니다.
2. 에히메현의 ‘도미 밥’은 어떤 종류가 있나요?크게 두 가지예요. 마쓰야마식은 솥에 쌀과 도미를 통째로 넣어 쪄낸 ‘도미 솥밥’ 형태이고, 우와지마식은 신선한 도미 회를 특제 간장과 날계란 소스에 버무려 밥 위에 올려 먹는 방식입니다. 두 방식 모두 매력이 다르니 일정 중 두 곳 모두 방문해 보시는 걸 추천해요!
3. 대부분 카드 결제가 가능한가요?카도야, 고시키, 스시마루 같은 대형 음식점은 카드 결제가 가능하지만, 코토리나 온도코 같은 노포나 소규모 식당은 여전히 현금만 받는 경우가 많습니다. 일본 소도시 여행 시에는 항상 충분한 현금을 소지하는 것이 마음 편하답니다.
4. 혼자 여행해도 맛집 이용에 불편함이 없을까요?일본은 혼밥 문화가 매우 발달해 있어 전혀 걱정하실 필요 없습니다. 대부분의 식당에 바(Bar) 형태의 좌석이나 1인석이 마련되어 있어 혼자서도 편안하게 최고의 요리를 즐길 수 있습니다.

※ 본 내용은 2026년 1월 18일(대한민국 기준) 공개 페이지(공식 홈페이지, 네이버, 다음, 구글 등)를 교차 확인해 작성했습니다. 안내된 정보는 변동될 수 있으니 꼭 교차 검증을 권장합니다.